LOS GUAYRES: Escapada gastronómica en el sur de Gran Canaria
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Uploaded on 5 septiembre, 2013
Gran Canaria. Mogán, Sur de la isla. Hora de cenar. ¿Quién ha dicho que haya que bajar el nivel de exigencia solo por estar de vacaciones o en un hotel? Los Guayres es un restaurante ubicado en el Hotel Cordial Mogán Playa (no hace falta estar alojado para comer allí) que propone un cocina canaria actualizada y con las mejores influencias de la gastronomía internacional.
Alexis Álvarez lleva 9 años al frente. Este chef grancanario a aprendido directamente de primeras figuras mundiales como Ferrán Adriá o Arzak y sus enseñanzas las aplica día a día en los fogones de Los Guayres.
En este videopost Luis no está solo; lo acompaña su colega Mario… que parece no estar de muy buen humor…
Buen provecho!!!
FICHA TÉCNICA
Restaurante Los Guayres
Cocina canaria contemporánea
Precio medio: 40 euros p/p (con vino)
Dirección: Hotel Cordial Mogán Playa
Puerto de Mogán (Gran Canaria)
Horario: 18:30 – 22:00 (Invierno)
19:00 – 22:30 (Verano)
Cerrado domingo y lunes
En Internet:
http://www.cordialcanarias.com/los_guayres
http://www.facebook.com/HotelCordialMoganPlaya
Category: En Las Palmas, Fusión, y Tradicional.
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